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浸提的基本原理与影响因素
　　(一)浸提的基本原理
　　1.成分的解吸与溶解阶段;
　　2.溶剂的浸润与渗透阶段;
　　3.浸出成分的扩散阶段浓度差是渗透或扩散的推动力。
　　生产中最重要的是保持最大的浓度梯度。加强搅拌、更换新溶剂和动态提取，都可使浸出溶剂或衡浸出液随时置换药材周围的浓浸出液，使浸提继续进行。
　　(二)影响浸提的因素
　　1.药材粒度;
　　2.药材成分;
　　3.药材浸润;
　　4.浸提温度;
　　5.浸提时间;
　　6.浓度梯度;
　　7.溶剂用量;
　　8.溶剂pH;
　　9.浸提压力;
　　10.新技术应用。

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小编：捌月