营养学仿真试题及答案(四)
2018年09月26日 来源:来学网
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常量元素是指矿物质在人体内含量大于
A.0.10%
B.0.01%
C.0.00%
D.0.00%
E.1.00%
来学网参考答案:B
【专家解析】
人体含量<0.01%为微量元素,>0.01%为常量元素。
γ-亚麻酸是
A.反式不饱和脂肪酸
B.n-3系列脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.单不饱和脂肪酸
E.n-6系列脂肪酸
来学网参考答案:E
【专家解析】
亚油酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸均属于n-6系列脂肪酸。
小编:七七