本题考查根及根茎类中药的性状鉴别特征。E选项板蓝根药材呈圆柱形，稍扭曲；表面淡灰黄色或淡棕黄色，有纵皱纹、横长皮孔样突起及支根痕；根头略膨大可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起；体实，质略软，断面皮部黄白色，木部黄色；气微，味微甜后苦涩。A选项白芍药材呈圆柱形，平直或稍弯曲两端平截；表面类白色或淡红棕色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或略带棕红色，形成层环明显，射线放射状气微，味微苦、酸。B选项党参药材呈长圆柱形，稍弯曲；表面灰黄色、黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状，习称“狮子头”；断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡棕黄色至黄棕色，木部淡黄色至黄色有特殊香气，味微甜。C选项延胡索药材呈不规则扁球形；表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状突起；质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽；气微，味苦。D选项北豆根药材呈细长圆柱形，弯曲，有分枝；表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕和纵皱纹，外皮易剥落；质韧不易折断，断面不整齐，纤维细，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓；气微，味苦。