请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)氢键、盐键、疏水键和二硫键
  • B.
    (来学网)S形
  • C.
    (来学网)加热
  • D.
    (来学网)双曲线
  • E.
    (来学网)α螺旋
  1. 肌红蛋白分子中主要的二维结构是
  2. 血红蛋白的氧解离曲线是
  3. 蛋白质分子三级结构的稳定因素是
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生物化学