(来学网)关于沙门菌表示正确的是
  • A.
    (来学网)革兰阳性菌
  • B.
    (来学网)较耐热
  • C.
    (来学网)被污染食品无感官性状变化
  • D.
    (来学网)最适宜生长温度为37℃
  • E.
    (来学网)耐高渗
正确答案:
C
答案解析:
沙门菌为革兰阴性菌,不耐高温,被其污染食品无感官性状变化,最适宜生长温度为20~30℃,不耐高渗。