(来学网)富含胶原蛋白的食物是( )。
  • A.
    (来学网)肌腱与皮
  • B.
    (来学网)猪耳
  • C.
    (来学网)肌腱与瘦肉
  • D.
    (来学网)猪蹄
  • E.
    (来学网)内脏与皮
正确答案:
D
答案解析:
胶原蛋白大多存在于动物体内,主要食物有:猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。其中鱼类的胶原蛋白结构与人体最接近,易于吸收。