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富含胶原蛋白的食物是( )。
A.
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肌腱与皮
B.
(来学网)
猪耳
C.
(来学网)
肌腱与瘦肉
D.
(来学网)
猪蹄
E.
(来学网)
内脏与皮
正确答案:
D
答案解析:
胶原蛋白大多存在于动物体内,主要食物有:猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。其中鱼类的胶原蛋白结构与人体最接近,易于吸收。
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