(来学网)冷藏可延缓食品的变质是由于
  • A.
    (来学网)酶活性抑制
  • B.
    (来学网)水分活度降低
  • C.
    (来学网)湿度降低
  • D.
    (来学网)氧气含量降低
  • E.
    (来学网)渗透压提高
正确答案：
B
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