请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)生物学活性丧失
  • B.
    (来学网)特定的空间结构被破坏
  • C.
    (来学网)蛋白质溶液发生沉淀
  • D.
    (来学网)蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在
  • E.
    (来学网)多肽链中的肽键断裂
  1. 蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起
  2. 蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起
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