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(来学网)
下列各项属于饭店组织设计原则的有()。
A.
(来学网)
精简有效原则
B.
(来学网)
多头指挥原则
C.
(来学网)
管理跨度原则
D.
(来学网)
权责对等原则
E.
(来学网)
分工协调原则
正确答案:
ACDE
答案解析:
由于所处的环境、采用的技术、制定的战略和发展的规模不同,现代饭店的组织类型和部门分工电有所同。在饭店的管理过程中,必须遵循一些基本的原则。主要有:①精简有效原则;②统一指挥原则;③管理跨度原则;④权责对等原则;⑤分工协调原则。
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