(来学网)下列物质哪种存在于唾液中
  • A.
    (来学网)凝乳酶
  • B.
    (来学网)寡聚糖
  • C.
    (来学网)肽酶
  • D.
    (来学网)溶菌酶
  • E.
    (来学网)双糖酶
正确答案：
D
答案解析：
唾液的蛋白性分泌物有两种，一种为浆液性分泌物，富含唾液淀粉酶；另一种是黏液性分泌物，富含黏液，具有润滑和保护作用。猪和大鼠的唾液含α淀粉酶，能水解淀粉主链中的α-1，4糖苷键。食肉动物和牛唾液中一般不含淀粉酶。在犬、猫等动物唾液内还含有微量溶菌酶。
上一题下一题
基础科目