(来学网)某男子某日全反式视黄醇的摄入量为300μg,膳食全反式β-胡萝卜素摄入量为6mg,该男子膳食摄入的总视黄醇活性当量(μgRAE)是
  • A.
    (来学网)600
  • B.
    (来学网)800
  • C.
    (来学网)900
  • D.
    (来学网)1200
  • E.
    (来学网)1300
正确答案:
B
答案解析:
根据1个视黄醇活性当量(μgRAE)=1μg全反式视黄醇=12μg膳食全反式β-胡萝卜素,本题中总视黄醇活性当量(μgRAE)=1×300μg:全反式视黄醇+1/12×(6×1000)μgβ-胡萝卜素,即800μgRAE。