答案部分

一、A1

1、

【正确答案】 A

【答案解析】 糖浆系近饱和溶液，如经过较长时间的储存也会产生糖分子与药液分离现象。故糖浆一般贮藏l年为宜，如无变质即可使用。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

2、

【正确答案】 E

【答案解析】 对于含淀粉多的药材如泽泻、山药、葛根、白芍等，切成饮片后要及时干燥，并防止污染，应贮于通风、干燥、凉爽处防虫蛀。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

3、

【正确答案】 A

【答案解析】 对含糖分及黏液质较多的饮片如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参等，炮制后不易干燥，温度高、湿度大均易吸潮变软发黏，易被污染，故会霉烂虫蛀，宜于通风干燥处贮藏养护。

经蜜炙的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分大，较难干燥，特别容易受潮转软或粘连成团，若温度过高则蜜可熔化。蜜炙饮片容易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬，通常贮于缸、罐内，尽量密闭，以免吸潮;置通风、干燥、凉爽处保存养护。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

4、

【正确答案】 E

【答案解析】 番红花(藏红花)：番红花原为进口药材，近年国内引种成功。本品容易泛油、变色，受潮易霉。数量少的多用铁盒或棕色玻璃瓶盛装，数量多的用铁筒盛装。番红花应置阴凉干燥处，密闭避光保存。拆装破封的为保持色泽和防潮，可放石灰缸(连同包装)保存，但时间不宜过久，以免过于干燥，变得干枯，影响质量和外观。如发现潮湿生虫，不能曝晒，也不能用硫黄熏蒸，宜用气调方法养护。

番红花的安全水分为10%～13%，在相对湿度75%以下，不致生霉、生虫。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

5、

【正确答案】 B

【答案解析】 木炭干燥法先将木炭烘干，然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分而防霉虫。

此法不仅在保管中可以使用，而且便于运输中采用，特别在收购时，如药材不够干燥，为运输途中的防霉，利用木炭吸潮很有效。例如，款冬花、红花等在每40kg的包装内夹放木炭1.5～2kg即可。

【该题针对“中药养护技术,主管中药师-专业实践能力模考系统”知识点进行考核】

6、

【正确答案】 D

【答案解析】 【考点】采用冷藏养护技术的药品

【解析】由于冷藏养护技术需要一定的设备，费用较大，故主要用于贵重中药、特别容易霉蛀的药材以及无其他较好办法保管的中药。例如：人参、菊花、山药、陈皮、银耳、哈士蟆油等常用此法。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

7、

【正确答案】 D

【答案解析】 【考点】干燥养护技术--摊晾法适应品种

【解析】酸枣仁、知母、柏子仁、苦杏仁、火麻仁等药材，不宜曝晒，可放于日光不太强的处所或通风阴凉处加以摊晾，以免走油降低质量。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

8、

【正确答案】 D

【答案解析】 【考点】常见的同贮药物

【解析】选项D是错误的。芡实和薏苡仁含丰富的淀粉，在贮藏保管中极易遭虫害。如果在中药中加入适量用纸包好的生大蒜瓣(并于纸包上扎刺一些小孔洞，使大蒜挥发的气味得以扩散)，即可起到良好的防虫效果。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

9、

【正确答案】 D

【答案解析】 【考点】干燥养护技术--密封吸湿法的操作方法

【解析】选项D是错误的。在密封前中药不应超过安全水分，且霉、蛀等变异不合格部分存在，否则反易促进霉变、虫蛀等变异的发生。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

10、

【正确答案】 E

【答案解析】 【考点】常见的同贮药物

【解析】常见的同贮药物有：①泽泻、山药与牡丹皮同贮防虫保色;②藏红花防冬虫夏草生虫;③蜜拌桂圆、肉桂保味色;④大蒜防芡实、薏苡仁生虫;⑤细辛、花椒护鹿茸⑥姜防蜂蜜"涌潮";⑦荜澄茄驱除黄曲霉素;⑧当归防麝香走气色;⑨酒蒜养护土鳖虫。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

11、

【正确答案】 B

【答案解析】 【考点】干燥养护技术的操作要点

【解析】选项B是错误的。木炭干燥法是先将木炭烘干，然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分而防霉虫。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

12、

【正确答案】 C

【答案解析】 【考点】化学药剂养护技术及埋藏养护技术的种类

【解析】化学药剂养护技术有硫黄熏蒸法、磷化铝熏蒸法、氯化苦熏蒸法、稀氨溶液熏蒸法、醋酸钠喷洒法。石灰埋藏法属于埋藏养护技术。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

13、

【正确答案】 A

【答案解析】 【考点】用于与中药接触的杀虫防霉剂的种类

【解析】目前用于直接与中药接触的杀虫防霉剂有氯仿、四氯化碳、二硫化碳、有机氯、有机磷农药、硫黄、氯化苦、磷化铝、对硝基酚、α-萘酚、水杨酸、安息香酸及其钠盐、醋酸苯汞、氯酚、尼泊金、甲醛溶液等，不过以选择毒性小的为宜。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

14、

【正确答案】 B

【答案解析】 【考点】干燥养护技术--高温烘燥法适应品种

【解析】采用高温烘燥法烘干的品种有：大黄、山药、川芎、千年健、延胡索、天冬、天花粉、白术、白芍、白芷、巴戟、冬虫夏草、防风、当归、贝母、羌活、金果榄、沙参、独活、石菖蒲、前胡、常山、苍术、锁阳、泽泻、紫丹参等。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

15、

【正确答案】 C

【答案解析】 【考点】埋藏养护技术的种类

【解析】中药埋藏养护技术有石灰埋藏法、沙子埋藏法、糠壳埋藏法和地下室贮藏法。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

16、

【正确答案】 D

【答案解析】 【考点】冷藏养护技术的特点

【解析】采用低温(0℃以上，10℃以下)贮存中药，可以有效地防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变质现象发生。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

17、

【正确答案】 E

【答案解析】 膏药：多种膏药中含有挥发性药物，如冰片、樟脑、麝香等。若贮藏日久，有效成分散失;如贮藏环境过热，膏药容易渗过纸或布外;贮藏环境过冷或吸湿，黏性亦降低，贴时容易脱落。故宜贮于密闭容器内，置于干燥阴凉处，防潮、防热、避风。一般贮藏期以2年为宜。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

18、

【正确答案】 D

【答案解析】 水丸：因颗粒比较疏松，与空气接触面积较大，能迅速吸收空气中的水，易造成霉变、虫蛀、松碎等。水丸在制成后如能充分干燥，使水驱除出去，可延长保存时间。通常以纸袋、塑料袋或玻璃瓶包装、密闭，可防变质。宜置于室内阴凉干燥处。通常能贮存2年左右。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

19、

【正确答案】 E

【答案解析】 凡用盐炙的饮片如泽泻、知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收空气中的湿气而受潮，若温度高而又过干则盐分从表面析出。应贮于密闭容器内，置通风干燥处，以防受潮。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

20、

【正确答案】 C

【答案解析】 冷藏养护技术及应用

采用低温(0℃以上，10℃以下)贮存中药，可以有效地防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变质现象发生。有些贵重中药如人参、菊花、山药、陈皮、银耳、哈士蟆油等常用此法。

【该题针对“中药养护技术”知识点进行考核】

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