营养学模拟试题及答案(11)

2018年09月25日 来源:来学网


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1、那一种氨基酸,可与体内有毒的物质结合,转换成无毒的型态且排出体外:
(A)甘氨酸

( B)白氨酸

( C)色氨酸

( D)瓜氨酸
解答:(A)

2、下列有关氨基酸的叙述何者为非:

(A)Lysina 为一碱性氨基酸

(B)米的第二氨基酸为 Threonine

(C)Tyrosine 可由 Methionine 转变而成,故非为必需氨基酸
(D)Isolevcine 为一必需氨基酸。

解答:(C)

小编:七七

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