每日一练:理化检验技术(中级)单选题5
2022年04月07日 来源:来学网
1.检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠
A.乙醚
B.水
C.硫酸酮
D.氢氧化钠
E.盐酸
参考答案:A
答案解析:检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品直接用乙醚提取糖精钠。
涉及考点
理化检验技术大纲
基础知识
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