1.在仪器设备允许的条件下，测定食品中微量镉应首选

A.石墨炉原子吸收法

B.火焰原子吸收法

C.分光光度法

D.原子荧光法

E.比色法

参考答案：A

答案解析：测定食品中镉的方法检出限分别为：石墨炉原子吸收法0.1μg/kg；火焰原子化法为5.0μg/kg；比色法为50μg/kg；原子荧光法为1.2μg/kg。

涉及考点

理化检验技术大纲

专业实践能力

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