1.测定食品中总砷时，样品的消化液为

A.浓盐酸

B.浓硝酸

C.硝酸-高氯酸-硫酸

D.浓硫酸

E.高氯酸

参考答案：C

答案解析：由于硝酸根离子干扰测定，故溶样时必须用高氯酸冒烟赶尽硝酸。故采用硝酸、高氯酸-硫酸作为消化液。

涉及考点

理化检验技术大纲

专业实践能力

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