营养（代码382）：基础知识_382-营养（中级）_来学网

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营养（代码382）：基础知识

1521. 下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素？（）

1522. 人体内的钠主要分布在（）。

1523. 关于钙的陈述，不正确的是（）。

1524. 孕妇叶酸缺乏会引起（）。

1525. 维生素E的适宜摄入量（AI值）是（）。

1526. 哪种维生素缺乏可引起坏血病？（）

1527. 下列哪组属于人体必需的微量元素？（）

1528. 人体可以自身合成的维生素是（）。

1529. 脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。

1530. 关于医学动机与效果的说法，错误的是（）。

1531. 下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位？（）

1532. 肠黏膜上皮细胞吸收蛋白质的主要形式是（）。

1533. 蛋白质在体内的主要生理功能不包括（）。

1534. 某孕妇妊娠反应强烈，食欲差，至妊娠中期出现手脚“抽筋”，坐骨神经痛，出现这些症状最可能原因是缺乏（）。

1535. 小麦中的麦谷蛋白、玉米中的谷蛋白属于（）。

1536. 体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。

1537. 患儿女，5岁。近来食欲不振，恶心呕吐，头痛发热，烦躁多尿，查血出现高钙血症。最可能的原因是（）。

1538. 铁吸收的主要部位是（）。

1539. 与癞皮病有关的维生素是（）。

1540. 下列哪种物质可以在体内转变成维生素A？（）