营养（代码382）：专业实践能力_382-营养（中级）_来学网

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营养（代码382）：专业实践能力

1101. 血尿酸正常的上限值（尿酸酶法，血清）是()。

1102. 人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是()。

1103. 外科病人应用空肠造瘘方式输入氨基酸型肠内营养制剂，速度一般每小时不超过()。

1104. 有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响，应注意避免使用()。

1105. 女性，40岁，因胃溃疡急性出血住院治疗，给予止血、药物治疗，禁食2d后，出血停止，疼痛症状减轻，此时可给该患者选用()。

1106. 乳酸饮品属于()。

1107. 急性心肌梗死的营养治疗应注意增加的微量营养素是()。

1108. 急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食，应选用

1109. 男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为()。

1110. 甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜()。

1111. 痛风急性发作期，全天食物中嘌呤摄入量应控制在()。

1112. 肺结核病人应采用哪种膳食()。

1113. 高位高流量肠瘘应首先()。

1114. 男性，40岁，因急性小肠扭转入院治疗，并施以小肠切除术，术后患者接受一段时间肠外营养，现在患者伤口开始愈合，腹泻等其他症状有所好转，可以恢复经口进食，应选用()。

1115. 使机体出现高代谢状态的是()。

1116. 下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是()。

1117. 口服阿司匹林可引起尿中排出增加的维生素是()。

1118. 下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是()。

1119. 高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时，全天总脂肪的摄入量最多不超过()。

1120. 雄激素能够增加何种物质水平，有助于肝脏清除胆固醇()。