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卫生检验技术（师）(代码：211)：专业知识

1301. 酱油的总酸是表示酱油质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果是以什么酸表示

1302. 液体吸收法采样对吸收液的要求是

1303. 在气相色谱法中，分离度定义为

1304. 固体废弃物样品中，其含量会影响PH测定结果的物质是

1305. 镉柱法是用于测定食品中的下列哪种物质

1306. 当芳香环上含有下列哪一种取代基时，能减弱荧光强度

1307. 不属于糖类物质的是

1308. 测定食品中的总砷含量时加预还原剂将五价砷预还原为三价砷，预还原剂使用的是

1309. 分离度是衡量气相色谱柱总分离效能的指标，其定义为

1310. 在气相色谱分析中，使用氧化铝、分子筛等多孔物质做色谱柱分离气体样品，这些多孔材料属于

1311. 标定氢氧化钠标准滴定溶液，用什么物质作基准物质

1312. 在气相色谱法中，死时间为1min,某组分的保留时间为5min,它的调整保留时间为

1313. 原子吸收光谱法测定的是

1314. 在采集尿样进行金属元素测定时，一般加入酸的作用是

1315. 适合用火焰原子吸收法测定的元素有

1316. 用非极性色谱柱分离苯系物时

1317. 可吸入颗粒物(10um)是指哪一部分颗粒

1318. 用原子荧光法测定食品中的总硒含量，需要将六价硒预还原为四价硒，样品消解完全后需要再加入下列哪种试剂，继续加热，以达到还原目的

1319. 根据甲醇性质，应选择哪种固体吸附剂为佳

1320. 用荧光光度法测量荧光时，检测器要与激发光成一定的角度，通常是