卫生检验技术（师）(代码：211)：专业实践能力_211-卫生检验技术（师）_来学网

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381. 进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）。

382. 采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时，配制试剂的水要求（）

383. 饮水中有机污染物含量很低，为了使测定结果准确、可靠，水样在测定之前需进行预处理。预处理方法很多，下列方法中最常用的是哪种方法

384. 在蒸馏装置中，温度计水银球应位于

385. 用一氧化碳、二氧化碳红外分析仪时，用标准气校准仪器的频率是（）。

386. 水电导的大小可间接反映（）。

387. 食品感官检查的条件是（）。

388. 下列水质指标中不属于化学指标的是（）。

389. 日本曾发生镉危害引起的疾病是

390. 醌制汞标准溶液时，为了防止汞浓度的改变，《化妆品卫生规范》中所规定的操作是（）。

391. 尿液的排泄量受多种因素影响，为了获得较准确的检测结果，通常采用尿比重校正法，比重大于多少的尿样应弃去不用

392. 测定某河水水样的耗氧量，已知水样的氯化物含量是380mg/L。应采用的测定方法是（）。

393. 水中氯化物在强酸条件下与NO3反应，生成NO或NOCl,使NO3损失，结果偏低，必须消除氯化物的干扰。因此应先测氯化物含量，当水样含有200mg/儿氯化物时，应加入（）。

394. 化妆品中汞含量的测定，最常用的方法是（）。

395. 测定水中苯并芘时，水样采集后在现场立即萃取最好。若送到实验室萃取，应该用有金属衬里的玻璃瓶装水样，放于暗处低温保存。其他可用的保存方法是（）。

396. 室内空气采样肘，采样点应避开通风口，距墙壁的距离不应小于（）。

397. 对气相色谱柱分离度影响最大的是

398. 下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是（）。

399. 我国集中式给水出厂水管网末梢含余氯量应控制在（）。

400. 甲醛比色测定时，取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液，同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀，一同置于40C水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中错误的是（）。