微生物检验技术(代码384)_384-微生物检验技术（中级）_来学网

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微生物检验技术(代码384)

7101. 在大肠埃希菌O157:H7/NM生化反应特征中，下列生化反应错误的是（）。

7102. 双歧杆菌涂片镜检，其菌体特征错误的是（）。

7103. 因食用污染奶油蛋糕引起的食物中毒，患者症状主要是强烈的呕吐。样品的生理盐水1:10稀释液直接划线血平板，出现了较多的溶血菌落。

7104. 某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品，检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基，结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象。

7105. 小肠结肠炎耶尔森菌是重要的食源性致病菌，可引发以腹泻为主的胃肠炎和肠道外感染。

7106. 食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。

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7116. 若某紧肤水样品1/10稀释液的平均菌落数为0，则细菌总数可报告为（）。

7117. SPF值适用于检验（）。

7118. 在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时，错误的是（）。

7119. 按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数的培养时间为（）。

7120. 自河水、池塘水等外环境水中采水样进行霍乱弧菌分离时，一般采集（）。