营养学（代码108)_108-营养（士）_来学网

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题库：营养学（代码108)

营养学（代码108)

961. 母乳中含大量免疫物质，其中具有直接杀菌抗炎作用的是()。

962. 60岁以上老年人与成年人相比能量摄入()。

963. 老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为()。

964. 奶蛋白质含量10～13g/L，并以乳清蛋白为主，与酪蛋白比值为60：40，且乳糖含量较高，此奶为()。

965. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的(　　)。

966. 婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的(　　)。

967. 老年人每日胆固醇摄入量应()。

968. 中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加()。

969. 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是(　　)。

970. 转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是()。

971. 老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括()。

972. 关于老年人体内成分改变描述错误的是()。

973. 以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求()。

974. 给婴儿开始添加辅食的合适时间()。

975. 儿童缺锌的临床表现不包括()。

976. 关于孕期肾功能改变的说法错误的是()。

977. 大豆的蛋白质含量是()。

978. 为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过()g。

979. 关于孕妇与维生素C关系的描述，错误的是()。

980. 婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为()。