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题库： 营养学（代码108)

营养学（代码108)

1581. 严重烧伤患者从尿及创面中丢失钾较多，可用于补钾的食物是
1582. WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是
1583. 糖尿病食品交换表中1个单位是指
1584. 痛风急性发作时每日嘌呤摄入量应控制在
1585. 呼吸商最高的食物是
1586. 肺结核患者应采用的膳食为
1587. 男性，69岁，肺部感染并伴有呛咳、消瘦、轻度昏迷，该患者营养支持的方式应首选
1588. 肠道手术前2～3d一般给予
1589. 痛风患者食用畜、禽肉类时应煮后弃汤再食用，因为
1590. 大豆的蛋白质含量是
1591. 脂肪肝是指肝内总脂肪量占肝重的
1592. 低嘌呤饮食主要应用于
1593. 低胆固醇饮填每天胆固醇摄入量应少于
1594. 冠心病营养治疗中，饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸推荐的比例是
1595. 一个健康人每天需要水2000~4000ml。一般从食物中摄入的水约
1596. 伤寒患者每天应供水的量为
1597. 伤寒发热期患者的膳食应为
1598. 防治动脉粥样硬化膳食原则中，脂肪摄入应占总能量的
1599. 细菌性痢疾急性期患者的膳食应为
1600. 以下不适于小儿心衰的食物有