营养师（代码210)_210-营养（师）_来学网

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

421. 下列说法不正确的是()。

422. 可以作为个体每日营养素摄入量目标的是()。

423. 一般说来，可耐受最高摄入量(UL)、推荐摄入量(RNI)、平均需要量(EAR)三项大小关系是()。

424. 人体测量资料中，最基础的数据是()。

425. 食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品()。

426. 一般认为，成人实测体重占理想体重百分比的正常范围是()。

427. 下列哪项因素对营养素毒副作用无影响()。

428. 世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超()。

429. 中国居民平衡膳食宝塔共分5层，位于顶层的食物种类为()。

430. 某地区收入弹性为0.7～0.9，该地区为()。

431. 中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括()。

432. 反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是()。

433. 中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是()。

434. 下列利用营养调查不能分析评价下列哪项问题()。

435. 为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E()。

436. 炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是()。

437. 世界卫生组织建议判断肥胖的指标是()。

438. 下列哪项是公共营养监测的主要任务()。

439. 对食物进行营养强化的主要目的不包括()。

440. 下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是()。