A1/A2题
看题模式
5
/
87
5.
下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）。
A.
食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染
B.
大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌
C.
菌落总数是食品清洁状态的标志
D.
食品中细菌总数超标表明对人体危害大
E.
食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性