D

本题考查水分测定。《中国药典》对大多数药材和饮片规定了水分的限量，其中：王不留行不得过12.0%，炒王不留行不得过10.0%；阿胶不得过15.0%，阿胶珠不得过10.0%。故本题的正确答案为D。