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5.
请根据以下选项回答问题
A. 甜炼乳
B. 牛奶
C. 奶粉
D. 豆浆
E. 无苯丙氨酸奶粉
(1). 最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为()。
请选择答案：
A B C D E
(2). 最适宜苯丙酮尿症患儿食用的食物为()。
请选择答案：
A B C D E
(3). 最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为()。
请选择答案：
A B C D E
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正确答案:
(1)B(2)E(3)D
参考解析:
(1)半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养，可用豆浆代替。苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入，普通的乳类苯丙氨酸含量高，应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉。肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入，可供给富钙的食品，而牛奶铜含量低且钙含量丰富。(2)半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养，可用豆浆代替。苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入，普通的乳类苯丙氨酸含量高，应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉。肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入，可供给富钙的食品，而牛奶铜含量低且钙含量丰富。(3)半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养，可用豆浆代替。苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入，普通的乳类苯丙氨酸含量高，应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉。肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入，可供给富钙的食品，而牛奶铜含量低且钙含量丰富。
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