A

本题的题干问的是“引发胎儿畸形发生率明显增高的环境污染物是”，“反应停”是药物而不是环境污染物。甲基汞可透过胎盘进入胎儿脑组织，对胎儿的脑组织造成更广泛的损害，出生后称为先天性水俣病。故此题答案选A。