长期鼻饲患者应每天进行口腔护理，并定期更换胃管，普通胃管每周更换1次，硅胶胃管每月更换1次（选B）。鼻饲液温度38~40℃（不选C），每次鼻饲量≤200ml，间隔时间≥2小时（不选A）。注食前首先检查胃管是否通畅，确认胃管在胃内方可注食（不选D）。新鲜果汁和牛奶分别注入，防止产生凝块（不选E）。