答案解析:
浸出溶剂选择得当,可缩短平衡时间,提高浸出效率;一般提高浸出温度使有效成分向溶剂中扩散速度加快,能迅速达到平衡,提高浸出效率,但温度必须控制在药材有效成分不被破坏的范围内;浓度梯度是指药材块粒组织内的浓溶液与外面周围溶液的浓度差。浓度梯度越大,浸出速度越快;在浸出前,适当粉碎药材是有利于浸出的,但粉碎得过细,不仅使无效成分浸出量增多,而且不易使药渣与溶剂分离,甚至堵塞渗漉筒;药材组织坚实,浸出溶剂较难浸润,提高浸出压力有利于加快浸润过程,使药材组织内更快地充满溶剂而形成浓溶液,使较早发生溶质的扩散过程。