(来学网)为提高浸出效率,采取的措施正确的是
  • A.
    (来学网)选择适宜的溶剂
  • B.
    (来学网)升高温度,温度越高越有利于提高浸出效率
  • C.
    (来学网)减少浓度差
  • D.
    (来学网)将药材粉碎得越细越好
  • E.
    (来学网)降低浸出压力
正确答案:
A
答案解析:
浸出溶剂选择得当,可缩短平衡时间,提高浸出效率;一般提高浸出温度使有效成分向溶剂中扩散速度加快,能迅速达到平衡,提高浸出效率,但温度必须控制在药材有效成分不被破坏的范围内;浓度梯度是指药材块粒组织内的浓溶液与外面周围溶液的浓度差。浓度梯度越大,浸出速度越快;在浸出前,适当粉碎药材是有利于浸出的,但粉碎得过细,不仅使无效成分浸出量增多,而且不易使药渣与溶剂分离,甚至堵塞渗漉筒;药材组织坚实,浸出溶剂较难浸润,提高浸出压力有利于加快浸润过程,使药材组织内更快地充满溶剂而形成浓溶液,使较早发生溶质的扩散过程。