(来学网)苯甲酸钠在咖啡因溶液中的作用是
  • A.
    (来学网)提高稳定性
  • B.
    (来学网)潜溶
  • C.
    (来学网)助溶
  • D.
    (来学网)增溶
  • E.
    (来学网)抗氧
正确答案：
C
答案解析：
咖啡因在水中的溶解度为1：50，用苯甲酸钠可生成安钠咖分子复合物，其溶解度增大到1：1.2。苯甲酸钠称为助溶剂。
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