(来学网)炒黄法一般的火力是
  • A.
    (来学网)文火
  • B.
    (来学网)中火
  • C.
    (来学网)武火
  • D.
    (来学网)先武火后文火
  • E.
    (来学网)先文火后武火
正确答案:
A
答案解析:
炒黄法一般采用文火,使药物受热均匀,缓慢升温,以免药物炒焦,达到表面微黄,内部成分又不被大量破坏的目的。中火、武火温度较高,容易使药物炒焦甚至炭化;先武火后文火或先文火后武火一般不用于炒黄法。