(来学网)糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量的百分比分别是
  • A.
    (来学网)碳水化合物:<15%;蛋白质:60%;脂肪:20%~30%
  • B.
    (来学网)碳水化合物:25%~35%;蛋白质:40%~50%;脂肪:20%~30%
  • C.
    (来学网)碳水化合物:35%~45%;蛋白质:40%~50%;脂肪:<15%
  • D.
    (来学网)碳水化合物:45%~55%;蛋白质:<20%;脂肪:20%~30%
  • E.
    (来学网)碳水化合物:55%~65%;蛋白质:<15%;脂肪:20%~30%
正确答案:
E
答案解析:
糖尿病患者食物的搭配:人们每日所需能量主要来源于碳水化合物,每克碳水化合物及蛋白质释放热量为4kcal,每克脂肪释放9kcal。碳水化合物摄入量应以它提供的热量占全天总热量的50%~60%为宜,蛋白质占10%~20%比例,脂肪占20%~25%比例安排食物营养。【该题针对“糖尿病病人的护理与管理”知识点进行考核】