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(来学网)
下列哪种食物中含铁最少
A.
(来学网)
蛋黄
B.
(来学网)
牛奶
C.
(来学网)
猪肉
D.
(来学网)
猪肝
E.
(来学网)
血豆腐
正确答案:
B
答案解析:
含铁量较丰富的食物有动物肝、瘦肉类、动物血、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类(如牛奶)含铁最低。
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