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(来学网)
食品强化就是
A.
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调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
B.
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调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C.
(来学网)
调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D.
(来学网)
调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
E.
(来学网)
调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
正确答案:
A
答案解析:
这是一道概念记忆型题,食品强化的定义是调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工。
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