(来学网)变性蛋白质的主要特点是(　　)。
  • A.
    (来学网)分子量降低
  • B.
    (来学网)溶解性增加
  • C.
    (来学网)共价键被破坏
  • D.
    (来学网)生物学活性丧失
  • E.
    (来学网)不易被蛋白质水解
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