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(来学网)
能够被有机溶剂直接提取的脂肪是
A.
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游离脂肪
B.
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结合脂肪
C.
(来学网)
粗脂肪
D.
(来学网)
总脂肪
E.
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脂溶性成分
正确答案:
A
答案解析:
脂肪包括游离脂肪和结合脂肪,直接提取的脂肪是游离脂肪。
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