(来学网)下列对维生素B1理化性质的叙述,错误的是()。
  • A.
    (来学网)所有维生素中最不稳定者之一
  • B.
    (来学网)溶于水和甘油
  • C.
    (来学网)在碱性条件下不稳定
  • D.
    (来学网)氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
  • E.
    (来学网)亚硫酸盐不易引起准生素B1的破坏