(来学网)测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果为何种成分
  • A.
    (来学网)游离脂肪
  • B.
    (来学网)氧化脂肪
  • C.
    (来学网)原脂肪
  • D.
    (来学网)结合脂肪
  • E.
    (来学网)乳脂肪
正确答案：
A
答案解析：
这时测得的为总脂肪。
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