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测定食物中的水分时,直接干燥法是禾用水分本身的什么性质
A.
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物理性质
B.
(来学网)
化学性质
C.
(来学网)
物理化学性质
D.
(来学网)
溶解性质
E.
(来学网)
分解性质
正确答案:
C
答案解析:
直接法利用水分本身的物理化学性质测定。
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