(来学网)自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为()。
  • A.
    (来学网)氢键
  • B.
    (来学网)配价键
  • C.
    (来学网)离子键
  • D.
    (来学网)分子间力
  • E.
    (来学网)化合键
正确答案：
D
答案解析：
键合的水相对固定，不能自由移动。
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