(来学网)直接干燥法是在常压下将粉状样品在一定温度下干燥至恒重。这里的“一定温度”是
  • A.
    (来学网)80℃
  • B.
    (来学网)90℃
  • C.
    (来学网)110℃
  • D.
    (来学网)95~105℃
  • E.
    (来学网)120℃
正确答案：
D
答案解析：
直接干燥法采用比水的沸点稍高的温度(105℃)加热试样一定时间,让水分充分蒸发,根据试样减轻的质量计算水分的含量,适用于95~105℃下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品,主要除去水分。
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