(来学网)下列糖中,不具有还原性的是
  • A.
    (来学网)葡萄糖
  • B.
    (来学网)蔗糖
  • C.
    (来学网)麦芽糖
  • D.
    (来学网)乳糖
  • E.
    (来学网)半乳糖
正确答案：
B
答案解析：
还原性其实就是醛基的存在,无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应,并能与新制氢氧化铜反应,生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应,故无还原性。
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