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(来学网)
食用植物油的主要成分是
A.
(来学网)
饱和脂肪酸
B.
(来学网)
不饱和脂肪酸甘油酯
C.
(来学网)
磷脂
D.
(来学网)
饱和脂肪酸甘油酯
E.
(来学网)
色素
正确答案:
B
答案解析:
植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂,动物油是饱和的。
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