乳酸脱氢酶(lactic dehydrogenase，LDH)是四聚体，由两个肌肉型亚基(M)和两个心脏型亚基(H)所组成，两种亚基随机组合成五种四聚体：LDH1(H4)、LDH2(H3M)、LDH3(H2M2)、LDH4(HM3)和LDH5(M4)，这五种同工酶具有不同的电泳速度，它们向正极的电泳速度由LDH1～LDH5依次递减，单个亚基都无酶的活性。心肌中富含LDH1而骨骼肌中富含LDH5。