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(来学网)
对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539,粪氮为1.59,尿氮为2.59,粪代谢氮为0.89,尿内源性氮为2.19。粪代谢氮是指()。
A.
(来学网)
低蛋白饮食时,粪中排出的氮
B.
(来学网)
高蛋白饮食时,粪中排出的氮
C.
(来学网)
完全不摄入蛋白质时,粪中排出的氮
D.
(来学网)
在直肠中被吸收的氮
E.
(来学网)
正常饮食时,粪中排出的氮
正确答案:
C
答案解析:
粪代谢氮是指肠道内源性氮,是在试验对象完全不摄入蛋白质时,粪中的含氮量。成人24h内粪代谢氮一般为0.9~1.2g。
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