(来学网)真蛋白质消化率是评价()。
  • A.
    (来学网)摄入食物中被吸收部分
  • B.
    (来学网)摄入蛋白质未被排出部分
  • C.
    (来学网)摄入食物中未被吸收部分
  • D.
    (来学网)摄入食物中蛋白质未被消化部分
  • E.
    (来学网)摄入食物中蛋白质已被消化部分
正确答案：
D
答案解析：
蛋白质消化率的评价方法主要包括蛋白质真消化率（TD）、表现消化率（AD），其差别在于表现消化率不计粪代谢氮，操作更简便，而真消化率更精确。
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