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(来学网)
蛋白质的元素组成与脂肪相比较,特有的元素是()。
A.
(来学网)
碳
B.
(来学网)
氢
C.
(来学网)
氧
D.
(来学网)
氮
E.
(来学网)
磷
正确答案:
D
答案解析:
蛋白质主要是由C、H、O、N 4种元素组成的,很多重要的蛋白质还含有P、S 2种元素;脂肪主要由C、H、O 3种元素组成。
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