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n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()。
A.
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二十二碳六烯酸(DHA)
B.
(来学网)
油酸
C.
(来学网)
亚油酸
D.
(来学网)
二十碳五烯酸(EPA)
E.
(来学网)
Α-亚麻酸
正确答案:
C
答案解析:
β-脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如亚油酸是维持人体健康所必需,它的衍生物是某些前列腺素的前体,而且只要能供给足够量的亚油酸,人体就能合成所需要的其他n-6类脂肪酸,但亚油酸必需通过食物供给人体,因此称为“必需脂肪酸”。
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