(来学网)食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是()。
  • A.
    (来学网)脂肪
  • B.
    (来学网)维生素
  • C.
    (来学网)蛋白质
  • D.
    (来学网)矿物质
  • E.
    (来学网)碳水化合物
正确答案：
C
答案解析：
食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，脂肪食物热效应约消耗本身产生能量的4%，碳水化合物为6%，蛋白质为30%。
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